Ce livret est divisé en deux parties. La première partie est consacrée à l’expansion mondiale des plantations de palmier à huile. Elle cherche à expliquer les principaux leviers de cette dynamique, les mécanismes qui la favorisent et les régies qui sont ciblées. La deuxième partie est consacrée à la production traditionnelle de l’huile de palme en Afrique occidentale et centrale, qui offre un modèle de filière pour l’huile de palme très différent de celui qui est prôné si fortement par les gouvernements et les grandes entreprises. Le modèle africain assure l’approvisionnement des marchés alimentaires locaux, et il repose en grande partie sur le travail des femmes dans les zones rurales. La production est basée sur des pratiques agro-écologiques et l’utilisation rationnelle de la biodiversité. Le modèle de la plantation industrielle, en revanche, est au service des marchés d’exportation, et il concentre le pouvoir et les profits entre les mains des propriétaires des grandes entreprises. Il optimise le profit par l’exploitation du travail et de l’environnement et de l’accaparement des terres et des ressources en eau des communautés locales.
Ce rapport contient également deux tableaux en annexe. Le premier donne des éléments d’information sur plus de 60 opérations d’accaparement de terres de grande ampleur, réalisées en Afrique depuis 2000, celles-ci visent à la mise en place de plantations de palmier à huile par des entreprises étrangères. Le deuxième porte sur l’accaparement des terres destinées à l’huile de palme chez les Papous d’Indonésie et de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
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