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publié dans Ressources le 18 mars 2014

Note RECA: Huile de calebasse

RECA Niger

Agroalimentaire - AgroindustrieGuide technique - Supports de formation

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La calebasse (douma en Haoussa ou gassou en Zarma) donne de l’huile.

Nana Mamane Sarki Boula vient d’un village proche de Tankiéta dans la région de Zinder. Elle a été sélectionnée par sa région pour présenter son huile de calebasse au Salon de l’Agriculture, de l’Hydraulique et de l’Elevage qui s’et tenu du 6 au 9 mars 2014 à Niamey.

Elle est venue avec 9 litres d’huile simplement car elle ne s’attendait pas à cette sélection pour représenter la région de Zinder et ses innovations. Elle a tout vendu dès le premier jour.

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