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Les prix alimentaires doivent baisser en Afrique. Comment faire ?

Les prix alimentaires doivent baisser en Afrique. Comment faire ?

La Fondation Farm a publié sur son blog un article de Thomas Allen du Secrétariat du Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest (CSAO/OCDE). Selon lui, depuis la crise de 2007-08 nous avons pris la mauvaise habitude quand nous parlons des prix alimentaires de nous intéresser presque exclusivement à leurs variations, et d’en oublier la question de leur niveau. Il invite à profiter de la période de stabilité des prix alimentaires annoncée par les projections de l’OCDE et de la FAO pour nous re-poser quelques "bonnes questions".

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