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publié dans Ressources le 7 septembre 2012

La marque et la chaine de valeur agricole dans les pays en voie de développement

IFPRI

Certification, marques, labels, indications géographiques

Les marques locales sont en train de se multiplier dans les filières agricoles des pays en développement.
Cette étude présente le cas du marché de Bihar (Inde), qui a expérimenté au cours de 5 dernières années une multiplication de l’offre de produits de marque, avec des emballages de plus en plus sophistiqués. L’effet sur les consommateurs est ambigu : si d’un coté l’augmentation des marques entraîne une diversification de l’offre, de l’autre coté les mêmes marques jouent l’effet marketing pour diminuer la qualité des produits. Il a aussi été constaté que les paysans tirent peu de bénéfices directs de l’introduction des marques.

Lire le rapport complet (32 p.)

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