Dans le cadre du Programme “Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest”, le CFSI a mis en ligne une série de 3 “Fiches Innovation”, capitalisant l’expérience de projets mis en œuvre au Sénégal et au Togo. Ces fiches présentent le projet ainsi que son contexte d’intervention, les innovations qu’il apporte, ses acteurs, ainsi que ses points forts et les freins rencontrés.
Lire la fiche sur les mini-laiteries coopératives au Sénégal (4 p.) : http://www.alimenterre.org/ressource/mini-laiteries-cooperatives-optimiser-collecter-et-distribution-lait-local
Lire la fiche sur le projet de facilitation pour la mise en place d’une faîtière de maraîchage à vocation économique au Sénégal (3 p.) : http://www.alimenterre.org/ressource/facilitation-mise-place-dune-organisation-paysanne-faitiere-a-vocation-economique
Lire la fiche sur la sensibilisation des urbains à la consommation locale par une boutique-bar-restaurant au Togo (3 p.) : http://www.alimenterre.org/ressource/sensibilisation-urbains-a-consommation-locale-boutique-bar-restaurant