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Fiche technique : culture de la plante fourragère bourgou (Echinochloa stagnina)

Fiche technique : culture de la plante fourragère bourgou (Echinochloa stagnina)
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RECA Niger 31 juillet 2018

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Cette fiche technique réalisée par le Programme de Petite Irrigation (PPI) du Ministère de l’agriculture du Niger porte sur le Bourgou (Echinochloa stagnina). Cette plante, connue sous le nom de « Chégoune Tchadi » en Haoussa est une plante fourragère à haute valeur nutritive pour le bétail (0,53 à 0,69 UF/kg MS). La plante contient de la matière azotée digestible allant de 37g/kg MS à 86 g/kg MS autorisant une croissance moyenne de 260 g/jour variable selon les saisons. D’après les études réalisées au Niger et Mali, le Bourgou est produit avec un rendement moyen de 10 à 25 tonnes/ha. La plante appartient à la famille des Graminées, et est généralement produite sur les sols de vallées (lourds et fertiles).


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