C. Coronel, L. Liagre (Iram). – Paris: MAE/DPDEV, Iram/Rédév, 2006. – 47 p.
L’organisation interprofessionnelle est un mode élaboré d’organisation et de coordination économique entre les acteurs d’une filière. La note présente les caractéristiques et les principes de fonctionnement des interprofessions en France, en soulignant leur dimension évolutive, puis en éclairant les articulations avec les autres modes existants de régulations des marchés, et donne une présentation résumée de quelques grands types d’interprofessions. La conclusion permet de dresser une première ébauche de conditions semblant nécessaires pour la construction d’une interprofession.