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Au-delà de la viande: façonner le futur de l’élevage

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FAO 5 février 2018

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M. José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO a declaré lors du 10ème Forum mondial pour l’alimentation et l’agriculture : « Le secteur de l’élevage est essentiel pour maintenir une certaine sécurité alimentaire et contribuer aux moyens d’existence ruraux. Les pays de la communauté internationale doivent travailler ensemble en vue d’assurer la contribution du secteur au développement durable ».
La FAO montre la voie pour parvenir à des produits animaux à faible émission de carbone et contribuer à la nutrition et aux moyens d’existence ruraux.


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