On pense souvent que la croissance agricole africaine n’a pas été un bon type de croissance, l’argument étant que l’accroissement de la production n’était en grande partie dû qu’à l’expansion de la superficie de culture, et non à l’augmentation des rendements. Mais ce n’est apparemment pas le cas. La grande majorité des augmentations de production sont dues à un accroissement de la production par unité de surface, et non à une expansion de la superficie de terres arables.2 Au cours de ces cinquante dernières années, la superficie de terres arables en Afrique a connu une augmentation moyenne annuelle de seulement 0,75 %, alors que la production a grimpé de 2,56 %. Ce schéma s’applique à toutes les régions et pour les deux périodes sélectionnées.
Voir aussi la vidéo (15 min, en anglais) : http://brusselsbriefings-videos.net/moteurs-cles-du-succes-pour-la-transformation-agricole-en-afrique-/157_steve-wiggins.html