Le 3e congrès du riz en Afrique s’est ouvert lundi à Yaoundé, avec en toile de fond, les questions d’amélioration de la production.
Depuis lundi, Yaoundé accueille environ 600 experts du riz en Afrique. Ils sont là pour discuter des stratégies que le continent doit adopter pour améliorer la production, la transformation et la commercialisation du riz, cette denrée désormais très consommée par les Africains.