Les agriculteurs familiaux constituent de loin la majorité des agriculteurs dans le monde. Ils contribuent à créer de la richesse, des emplois et à assurer de nombreuses fonctions, de la production de nourriture à l’aménagement du territoire. L’agriculture familiale est souvent confondue avec une agriculture de subsistance alors que la part de la production mise en marché est très souvent majoritaire. Œuvrer à des conditions de mise en marché suffisamment rémunératrices est donc crucial, d’autant plus que les petits agriculteurs sont les premières victimes de la faim.
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