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publié dans Ressources le 9 août 2010

Etude filière “Bétail viande” – Burkina-Faso

Cirad

Bétail, ViandeBurkina Faso

Le cadre de ces études: le Programme d’Appui au Développement de l’Agriculture au Burkina Faso

Le groupe COWI, financé par DANIDA (Coopération danoise), a contractualisé un partenariat avec le CIRAD dans le cadre du Programme d’Appui au Développement de l’Agriculture au Burkina Faso (PADAB phase II, maîtrise d’ouvrage du ministère de l’Agriculture, de l’Hydraulique et des Ressources Halieutiques, 2006-2011).
Ce partenariat doit aider, dans les régions d’intervention du programme, à la définition de stratégies d’appui aux filières agro-sylvo-pastorales et halieutiques prenant en compte les opportunités et contraintes du marché de ces produits. Les régions d’intervention du programme sont le Centre-Est, l’Est et le Sahel.

La particularité du PADAB: une approche programme via les services déconcentrés de l’Etat, avec les chambres d’agriculture et les OP

Le Programme d’Appui au Développement de l’Agriculture au Burkina Faso (PADAB 2006-2011) est conçu selon une approche « programme » avec notamment une volonté marquée d’intégration dans la programmation budgétaire, les circuits financiers et les procédures de l’Etat. La forte dynamique institutionnelle actuelle est un atout considérable pour le développement ou l’émergence de ces filières régionales: déconcentration des services de l’Etat ; transfert progressif de compétences aux organisations de producteurs agricoles, aux chambres régionales d’agriculture et aux collectivités territoriales ; mise en place d’un cadre de concertation sectoriel national avec des principes harmonisés et de cadres régionaux de coordination des politiques sectorielles agricoles ; élaboration d’une loi foncière rurale ; adoption d’une stratégie nationale de la micro finance.

Les principes opérationnels d’intervention du programme sont de responsabiliser progressivement les collectivités, les organisations professionnelles et les individus pour leur permettre d’assurer à terme, la maîtrise d’ouvrage complète de leur développement: (i) le processus d’élaboration de l’approche appartient aux acteurs locaux ; (ii) l’approche est en cohérence avec les objectifs de la Stratégie de Développement Rural (SDR) et les stratégies nationales « filières » ; (iii) l’approche doit être flexible et adaptable au dynamisme des marchés ; (iv) la liaison production /marché doit être un axe de référence. Pour ce qui concerne la mise en œuvre de la stratégie de développement des filières, il a été mis en place dans chaque région un groupe de travail constitué d’une diversité d’acteurs (services déconcentrés de l’Etat, Chambres Régionales d’Agriculture, instituts de recherche, opérateurs des filières…).

Les études filières
Les ateliers de concertation public-privé constitués de professionnels et de techniciens ont abouti à une première sélection des filières porteuses à promouvoir dans chaque région. Des plans d’actions de ces filières sont en cours d’élaboration. Des noyaux représentant les différents maillons de la filière ont été mise en place pour l’élaboration et le suivi de ces plans sur incitation des Chambres d’agriculture. Plusieurs actions de ces plans donneront lieu à cofinancement par les fonds.

L’objectif général de l’intervention du CIRAD est d’argumenter les propositions d’appui aux filières sélectionnées pour les plans d’actions dans les régions d’intervention du PADAB II en fonction des opportunités et contraintes de marché et en lien avec les politiques/stratégies et plans d’actions de niveau national/régional.

Vous trouverez ci-joint l’étude filière Bétail viande réalisées dans le cadre de ce programme. Cette étude reprend les éléments suivants: contexte, caractéristiques, contraintes et perspectives des filières gomme arabique, bois énergie et bétail-viande.

Voir aussi :
L’étude filière Gomme arabique
L’étude filière Bois énergie

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