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N°75 - L’aval des filières vivrières, une opportunité pour les agricultures familiales en Afrique de l’Ouest ?

published 11 August 2018, 17 articles

En Afrique de l’ouest, l’aval des filières agricoles vivrières fait face à un triple défi. La région connaît une forte croissance démographique. Cet aval doit donc répondre à une hausse continue de la demande en produits alimentaires, par une production locale de qualité et en quantité ; fournir des emplois décents pour tous, et notamment pour les femmes et les millions de jeunes qui arrivent chaque année sur le marché du travail ; le tout dans un contexte de ressources naturelles limitées.

Ce numéro de Grain de Sel, en confrontant de multiples points de vue et connaissances, interroge les enjeux que présente cet aval pour les exploitations familiales.

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